Slik lik je å
Blog
Om oss
Kontakt
Ukesmenyer
2014
>
Uke 6
Tips
Ikke kast mat!
Oppskrifter
Vegetar
Salater
>
Pastasalat med egg og tunfisk
Fisk
>
Rød fisk
Hvit fisk
>
Hjemmelagde fiskepinner, rotemos og tomatsalat
Torsk à la pomodoro
Kjøtt
>
Storfe
Kjøttdeig
>
Pita med grønn salat, tatziki og "spicy meatballs"
Kylling
>
Tortillas med kyllling og hjemmelaget salsa
Lam
Vilt
Svin
>
Risotto med skinke og spinat
Skalldyr
Pasta
Suppe
>
Gulrotsuppe med grillet ostesmørbrød
Blomkålsuppe med parmesan og persille
Dip/saus
Brød
>
Scones
Pitabrød
Mexicansk maistortilla
Kaker
>
Bestemor på Dokkas kakaotebrød.
Dessert
Smått og søtt
Drikke
PASTASALAT
Nok til fire voksne
1 liter blandet salat
2 plommetomater
1liten boks mais
2 bokser tunfisk
i olje
3 ss soltørkete tomater i olje
15 fylte
grønne oliven med fetaost
1 rød paprika
1 grønn
paprika
250 gram tørr fullkornpasta
4 egg
urter
Slik gjør du:
Kok pasta etter anvisning på pakken. Skyll i kaldt vann og la renne av.
Hardkok 4 egg.
Kutt grønnsaker og bland disse med tunfisken, de soltørkede tomatene og olivene.
Bland alt sammen.
Serveres med grove baguetter og smør.
Velbekomme!