Bestemor på Dokkas kakaotebrød.
Du trenger:
200 g smør 2 egg 2 kopper sukker 2 tsk bakepulver 2 tsk vaniljesukker 3 kopper hvetemel 2 spsk kakao |
Slik gjør du:
Rør smør og sukker hvitt. Bland i eggene.Bland det tørre og elt inn. Del deigen i 6 deler. Rull ut hver del til en pølse. Legg 3 pølser på hvert bakebrett og trykk dem ut med fingrene til ca. 1/2 cm tykkelse. Stekes ved 180-200 grader i 10-12 minutter til de stivner og er mørkbrune. Ta de i ut av ovnen. Ta på melis mens kakene er lunkne, del i skråskiver, og server! |